Многоцелевой технологический аппарат

(исполнение компьютерное)

Многоцелевой технологический аппарат (исполнение компьютерное)

VPMC. Computer Controlled Multipurpose Processing Vessel.

Лабораторное оборудование наглядно демонстрирует различные процессы смешивания в пищевой промышленности. Так как это многоцелевой аппарат, то в нем можно проводить несколько видов задач по смешиванию продуктов. Более того, аппарат имеет контроль температуры который необходим для выполнения комплексных задач по эмульгации. VPMC Устройство имеет все необходимое: смешивание, эмульгация, нагревание, пастеризация, инкубация, охлаждение, заморозка и кипячение.

Наряду с подготовкой пищевых продуктов для их дальнейшего использования аппарат может выпускать конечный продукт партиями по 5-30 литров.

• Размеры установки: 800×800×1250 мм.

• Вес: 150 кг.

• Изучение процессов связанных с калибровкой, использованием обогрева и охлаждения системы.

• Общие сведения по эмульгации.

• Пастеризация молока партиями.

• Технологический процесс получения обезжиренного молока.

• Производство йогурта.

• Подготовка и варение мороженных масс.

• Получение маргарина и процесс распространения эмульсии.

• Измерения теплопередачи.

• Вычисления теплопередачи.

• Общие сведения по нагреву, заморозке и охлаждению.

Блок управления интерфейсом

CIB. Control Interface Box

VPMC

• Отображение схемы процессов на передней панели устройства

• Управление при помощи ПК элементами контроля над устройством

• Графическое отображение на ПК всех параметров, одновременно задействованных в процессе исследования

• Калибровка всех датчиков, задействованных в процессе исследования

• PID компьютерное управление

• Контроль всех параметров процесса исследования

• Предоставление графиков в режиме реального времени

• Возможность изменения параметров датчиков при помощи ПК в режиме реального времени

• Обеспечение безопасности на 3 уровнях: механической, электронной, ПО

Плата сбора данных

DAB. Data Acquisition Board.

• 16 аналоговых входов

• Скорость передачи данных до 250 000 сигналов в секунду

• 2 аналоговых выхода

• 24 цифровых входа/выхода

Программируемый логический контроллер – Процедурный интерфейс

PLC-PI. PLC Module. Programmable Logic Controller - Procedural Interface.

• PID управление

• Управление исследуемыми процессами без использования ПК

• Графическое отображение всех параметров, задействованных в процессе исследования

• Моделирование процессов исследования

• Калибровка всех датчиков, задействованных в процессе исследования

• Содержит принципиальную схему соединений на передней панели устройства

• 16 цифровых входов

• 14 цифровых выходов

• 16 аналоговых входов

• 4 аналоговых выхода

• Многофункциональный сенсорный дисплей высокого разрешения

• Возможность соединения с ПК